Onder haar BO-range levert Beko Techniek al jarenlang een bewezen kwalitatieve range oliebollenbakapparaten met diverse capaciteiten. De traditionele range, bestaande uit types BO100, BO200, BO300 en BO400, is dit jaar uitgebreid met twee extra-large versies: de BO300XL en de BO400XL.
Als enige bakker in Nederland bezorgt De Bakkende Brabander Brabantse Bossche Bollen door heel Nederland. De bollen worden gekoeld geleverd, zodat er last minute een culinaire traktatie op tafel kan worden getoverd.
De firma Van der Meulen in Hallum bestaat 110 jaar. Om dat te vieren luidt het bedrijf een feestelijke laatste kwartaal in met een nieuwe verpakkingslijn en een online-winactie voor consumenten.
Samen met Gastronomixs zet Bakkerij Carl Siegert oud brood als ingrediënt neer. Al een aantal jaar houden professionele koks en koks in opleiding op Gastronomixs zich bezig met 'waste to taste' componenten. Daar worden vandaag acht componenten met oud brood als hoofdingrediënt aan toegevoegd.
Carlz lanceert de nieuwste chocoladecreatie: De Haagse Plak. Na de introductie van De Haagse Bal en de Haagse Kusjes is er nu een luxe cadeau-box met twee Haagse repen.
In opdracht van het winkelvastgoedbedrijf Wereldhave heeft Shopforce 'Connect' geïntroduceerd. Hiermee kunnen klanten van het winkelcentrum hun lokale boodschappen gemakkelijk vooraf bestellen op één online platform en ervoor kiezen om deze ofwel op een geschikt tijdstip af te halen of om de bestelling op een duurzame manier thuis te laten bezorgen.
Everbake en Royal Steensma houden op woensdag 16 september een frituurdemonstratie over oliebollen en andere frituurproducten. Belangstellenden kunnen zich hiervoor inschrijven, er zijn nog enkele plekken vrij. Ook het verdienmodel rondom deze producten komt aan bod.
Sinds het coronavirus zijn intrede heeft gedaan, zijn we ons meer dan ooit bewust van het belang van een goede weerstand. Daarom zijn de drie soorten Vikornbrood, Vikorn Vitaminebrood, Vikorn VolVezel én Vikorn Volkoren, verrijkt met vitamine D.
Vipam en SVM Bakery Machines zijn een samenwerking aangegaan om voor zowel de startende als de ervaren chocolatier te voorzien van een compleet chocoladeconcept. Vipam heeft hiervoor de juiste chocolade op voorraad en SVM kan de juiste machines hiervoor adviseren en leveren.
Met het nieuwe project 'The Banana Factory' gaat startup Sunt de verspilling van miljoenen bananen in Nederlandse en Belgische havens tegen. In de bananenfabriek, die begin volgend jaar wordt geopend, worden miljoenen kilo's bananen tot nieuwe grondstof voor voedingsproducten, zoals bananenbrood, verwerkt.
