Alles over Oliebollen

Foto: Archief Bakkerswereld

Inschrijving derde Oliebollen Experience geopend

Het NBC en Koopmans Meel slaan wederom de handen ineen en organiseren samen de derde Oliebollen Experience voor maandag 30 oktober. Na het volgen van de oliebollenworkshops zijn deelnemers klaar voor het seizoen. De inschrijving voor dit jaar is geopend.

Foto: Jan Willem Schouten

Oliebollensoap in Twenterand - decemberzondagen problematisch

In de gemeente Twenterand mogen op oudejaarsdag geen oliebollen worden verkocht omdat 31 december dit jaar op een zondag valt. Hoewel ijssalon Bongiorno in Vriezenveen, die een permanente verkoopvergunning voor zondagen heeft, dicht moet, legt de ondernemer zich hier niet bij neer.

Foto: Archief Bakkerswereld

Zeelandia en Everbake organiseren Oliebollen Inspiratie Demo's

Zeelandia en Everbake houden in oktober vijf Oliebollen Inspiratie Demo's op verschillende locaties in het land. Tijdens de gratis demo's geven de proefbakkers talloze tips voor het bakken van de perfecte oliebol.

Foto's: De week van De Echte Oliebol

Inschrijving 'De week van De Echte Oliebol' gestart

Bakkers die lid zijn van het Echte Bakkersgilde kunnen zich vanaf nu inschrijven voor 'De week van De Echte Oliebol'. Met deze actie kunnen bakkers afdelingen van De Zonnebloem sponsoren met oliebollen. De week van De Echte Oliebol is dit jaar van 13 tot 18 november.

100% NL

Sam Mastop is Miss Oliebol 2016

Sam Mastop van Bakkerij Vreugdenhil uit Maasdijk is verkozen tot Miss Oliebol 2016. Mastop werd opgegeven door haar werkgever Linda Vreugdenhil met als reden dat Sam al vier jaar lang een echte topper is in het team van Bakkerij Vreugdenhil.

'Nederland verorbert 100 miljoen oliebollen'

'Nederland verorbert 100 miljoen oliebollen'

Het is niet helemaal duidelijk hoeveel oliebollen Nederlanders in totaal verorberen. Fabrikant Koopmans denkt dat het totaal weleens tegen de 100 miljoen stuks kan lopen.

Ranglijst AD-oliebollentest flink gewijzigd.

Veel veranderingen in ranglijst AD-oliebollentest

De ranglijst van de AD-oliebollentest ziet er dit jaar, op de winnaar na, anders uit dan in 2015. Vorig jaar wist Bakkerij Olink uit Maarssen nog te schitteren op een tweede plaats. Dit jaar zakte deze bol naar een 29e plek. Ook de nummer drie, Brood- en Banketbakkerij Jan Pieter Duin uit Tiel moest plaats maken. Hij zakte naar nummer 20.

Hoe ziet je boterham van de toekomst eruit?

Hoe ziet je boterham van de toekomst eruit?

Zo op de valreep van oud naar nieuw kijken we terug of vooruit. 2016 was voor velen van ons weer een bijzonder jaar.

Ook in 2015 won meesterbakker Voskamp in Spijkenisse de AD-oliebollentest. Foto: ANP

Meesterbakker Voskamp wint opnieuw AD-oliebollentest

Meesterbakker Voskamp uit Spijkenisse mag zich wederom de beste oliebollenbakker van Nederland noemen. De zaak kwam als beste uit de bus bij de AD Oliebolllentest 2016, schrijft de krant dinsdag. In deze 24ste Oliebollentest gaat de tweede plaats naar Bakkerij Brokking in IJsselstein. Bakkerij Aad Klootwijk uit Capelle aan den IJssel eindigt op de derde plaats.

Foto: Archief Bakkerswereld

Echte Bakker Nijkamp bakt wederom beste oliebol

Nijkamp, De Echte Bakker met winkels in Holten en Zutphen heeft het weer waargemaakt. Hij wint de oliebollencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Martin Nijkamp scoorde de laatste acht jaar maar liefst zes keer de eerste prijs en twee keer de tweede.