Alles over Ondernemen

Het appelplaatgebak van Fatlady Bakery. Foto: Fatlady Bakery

Fatlady Bakery verovert Nederland met online bakkerij

Tilburgse Fatlady Bakery is tientallen jaren geleden in de keuken van oma ontstaan en is inmiddels uitgegroeid tot een online bakkerij die de...

Maison Kelder is net als Banketbakkerijen Maassen en Brokking specialist in hazelnoot(schuim)gebak.

Banketbakkerij Maassen in Apeldoorn is overgenomen door Bob Kaptein

De vestigingen van Banketbakkerij Maassen zijn overgenomen door Bob Kaptein, eigenaar van Maison Kelder in Den Haag en Banketbakkerij Brokking in...

Toos Houwers reikt de familie Van Ooijen het certificaat uit. Foto: Raphael Drent

Bakker van Ooijen heel blij met nieuwe POC-certificering

Een goede hygiëne en een duidelijke werkwijze is volgens Gerard van Ooijen, eigenaar van Brood- en Banketbakkerij G. van Ooijen in Tiel, ontzettend...

Nieuw Food Skills Netwerk: studenten lossen vraagstukken creatief op

Nieuw Food Skills Netwerk: studenten lossen vraagstukken creatief op

Partners van Bakery Sweets Center kunnen vanaf nu gebruikmaken van het 'Food Skills Netwerk'. Een initiatief van het excellentieprogramma van...

Jessica Chang Sing Pang is het gezicht van de Spekkoekkoningin, een speciaalzaak in het hartje van Oudewater.
Foto's: Herbert Wiggerman

Actrice, model en bakker Jessica Chang Sing Pang vindt gat in de markt

Jessica Chang Sing Pang heeft geen Indische achtergrond, toch is ze de Spekkoekkoningin van Nederland, zoals ze zelf zegt. Sinds september timmert ze...

Beeld: De belangrijkste uitkomsten van het nieuwe Shopper Sentiments onderzoek

Consumentengedrag: vier op de vijf voelt zich comfortabel bij...

Het vertrouwen van consumenten om een fysieke winkel neemt toe nu de corona-versoepelingen langzaamaan doorzetten. Dat blijkt uit resultaten van...

Klantactie: Nollen 100 jaar, bakken maar!

Klantactie: Nollen 100 jaar, bakken maar!

Ter ere van het 100-jarig bestaan van Bakkerij Nollen geeft eigenaar Vincent Nollen getalenteerde hobbybakkers de kans om dé jubileumtaart van...

Foto's: Kaak

175 jaar vakmanschap gebundeld met één sterke naam: Kaak

Kaak Group, het Achterhoekse familiebedrijf waarvan de hoofdvestiging zich nog steeds in Terborg bevindt, viert het 175-jarig bestaan. In deze jaren...

Het volgende tijdvak voor de STAP-subsidie opent 1 juli 2022.  Foto: Shutterstock

Een succesvolle bedrijfscultuur

'Ik wens u veel personeel toe!', is een oud Joods gezegde. Het zou zoiets betekenen als iemand veel zorgen en malheur toewensen. Maar met de juiste...

Sander de Rouwe. foto: Ruben van Vliet/via WIki

Gedeputeerde De Rouwe: 'Personeel is grootste concurrentiegoed'

De Algemene Ledenvergadering van de bedrijvenvereniging Bakery Sweets Center vond vorige week plaats. Op digitale wijze werden de leden bijgepraat...