Alles over Opleidingen

Foto: Jaws/ Archief Bakkerswereld

Nieuwe ronde voor STAP-subsidie branche-erkende opleidingen

Op 1 mei opent de volgende aanvraagronde voor de nieuwe STAP-subsidie, wat staat voor De subsidie heet STAP, wat staat voor STimulering Arbeidsmarkt...

Mark Wils

Blog Mark Wils: 'Knagend gevoel over Nedergraan'

Docent Mark Wils was eind maart op de Themadag Granen in Nijkerk. Een inspirerende dag, aldus Mark, maar tjonge, wat mist hij het onderwijs in het...

Serena van Breukelen (21) wint Skills Heroes en vertegenwoordigt ons land in Shanghai

Serena van Breukelen (21) wint Skills Heroes en vertegenwoordigt ons...

Serena van Breukelen (21) uit Hoogeveen was de beste patissier tijdens de landelijke vakwedstrijd 'Skills Heroes'. De studente en creatieve...

Succesvolle Startersdag helpt diverse groep ondernemers op weg

Succesvolle Startersdag helpt diverse groep ondernemers op weg

De Startersdag die de NBOV met Bakery Institute en Stichting Bedrijfsopvolging Bakkerij op woensdag 30 maart organiseerde, heeft een diverse groep...

HAS speelt met cursusaanbod in op toenemende vraag naar kennis

HAS speelt met cursusaanbod in op toenemende vraag naar kennis

HAS Bedrijfsopleidingen heeft dit jaar weer een breed aanbod van foodcursussen. De markt vraagt om informatie en daar speelt het opleidingscentrum...

Winnaar Giel Vermeulen van Bakkertje Deeg uit Heusden.

Giel Vermeulen van Bakkertje Deeg maakt Lekkerste Brabantse...

Giel Vermeulen van Bakkertje Deeg uit Heusden is winnaar geworden van de strijd om Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2022. De winnaar kreeg de...

FutureMakers: Ontmoet jouw toekomstige talenten in Groningen

FutureMakers: Ontmoet jouw toekomstige talenten in Groningen

Na een succesvolle pilot in Leeuwarden afgelopen najaar vervolgt het matchmaking event FutureMakers zijn route, met Groningen als eerstvolgende...

Mark Wils, docent van Summa Brood & Banket.

Top bakkers strijden in Eindhoven om prestigieuze Meestertitel

De top van ambachtelijke bakkers in Nederland strijdt van 2 tot en met 4 mei in het Summa College in Eindhoven om het hoogst haalbare in het vak: de...

De creaties zijn vaak fantastisch, zoals deze Tartelette Mandarine-Napoleon.
Foto's: DPA

Gepassioneerde patissiers Dutch Pastry Award en Beste Bonbon te...

Over een paar dagen is het zover: maandag 7 maart gaan de vakwedstrijden Dutch Pastry Award en Beste Bonbon van Nederland van start in Evenementenhal...

De winkel van Nollen volgens een heel nieuw concept in Diepenveen.
Foto's: Nollen

Bakkerij Nollen opent winkel met nieuw concept in Diepenveen

Met de opening van een nieuwe winkel in Diepenveen voegt Bakkerij Nollen een nieuw hoofdstuk toe aan het bedrijf. Met een nieuw gezicht, maar ook een...