Alles over Opleidingen

Bakery Institute houdt open dag

Bakery Institute houdt open dag

Het Bakery Institute in Zaandam houdt vrijdag 13 december een open dag voor geïnteresseerden in het bakkersvak. Dat kunnen carrièreswitchers zijn,...

Gerard Hardeman is ook docent.

Bakkerij Hardeman centraal in tv-programma RTL Z

Bakkerij Hardeman staat zondag 10 november centraal in het RTL Z-programma De Barometer. De aflevering gaat over de Nederlandse bakkerij.

Foto: Baking Lab

Baking Lab houdt workshops in Weekend van de Wetenschap

Baking Lab aan de Linnaeusstraat in Amsterdam houdt op 5 en 6 oktober desemworkshops voor kinderen, onder het motto: brood bakken is wetenschap! Kids...

Jacques Vos (links) met zijn opvolger Hidde de Brabander. Foto: Koos Groenewold

IJscentrum in FIA geopend: 'Dit is fantastisch'

Het nieuwe IJscentrum in Vlaardingen is officieel geopend. Het instituut moest noodgedwongen uit Wageningen vertrekken en zit nu op een gloednieuwe...

Flip van Straaten. Foto's: Jan Willem Schouten

Van Straaten: 'Trots op wat NBC heeft bereikt'

Na negen jaar aan het hoofd van het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen is Flip van Straaten heel trots op wat het team allemaal heeft bereikt....

Nieuwe praktijklokalen voor Rijn IJssel Vakschool Wageningen.

Nieuwe praktijklokalen voor Rijn IJssel Vakschool Wageningen

Rijn IJssel Vakschool in Wageningen is het nieuwe schooljaar gestart met splinternieuwe praktijklokalen. De school aan de Marijkeweg 20 is verlaten....

Directeur Tamara Hoogerwaard vertelt hoe het BI ooit begon: met een plastic deegkrabber en lesmateriaal op een flipover. 'Kijk waar we vandaag staan.'
Foto: BI

Bakery Institute fris en feestelijk van start op nieuwe locatie

Het Bakery Institute gaat haar negende jaar in op een prachtige, fonkelnieuwe en tegelijkertijd authentieke bakkerijlocatie in de Chocoladefabriek in...

Hiljo Hillebrand omarmt Tim Bienefelt na gedane presetaties.
Foto's: Worldskills

Worldskills in Rusland: geen edelmetaal maar wel mega-ervaring rijker

De Nederlandse deelnemers Boulangerie en Patisserie aan de WorldSkills hebben het erepodium in Rusland weliswaar niet gehaald, maar zijn wel heel...

Mbo, hbo en foodbedrijven werken samen in één gebouw

Mbo, hbo en foodbedrijven werken samen in één gebouw

Hoe zorg je ervoor dat meer jongeren kiezen voor een baan in de voedingsindustrie? 'Door onderwijs én bedrijven samen te brengen in één gebouw waar...

FIA-bestuurders Gert Kant (links) en Alfred Bruin (rechts) schudden Klaas Huizenga (midden) interim-directeur Rijn IJssel Vakschool Wageningen) de hand, om de overname van het IJscentrum door de Stichting Food Innovation Academy (FIA) te bekrachtigen. Huizenga overhandigde de FIA-bestuurders verder nog symbolisch een ijsspatel en wenst de FIA veel succes met de voortzetting van het IJscentrum.

IJscentrum verhuist naar Food Innovation Academy

De Stichting Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen neemt het IJscentrum in Wageningen over. Daarmee is de toekomst van hét opleidingsinstituut...