Katertjes, dat is de naam die bakker Mark van Erp van Bakkerij Kouwenberg uit Tilburg heeft gegeven aan de anti-katerbroodjes die hij bakt voor het naderende carnaval. De bakker werkt zich volgens de website Dichtbij.nl 'een slag in de rondte' om alle kroegen in 'Kruikenstad' van de hartige broodjes te voorzien.
Valentijnsliefde is..., samen genieten van ontbijt op bed, aldus Bakker Bart. Op Valentijnsdag zorgde de bakker daarom voor een ludieke actie. Liefdesstelletjes konden op een reusachtig rijdend bed een rondrit door de binnenstad van Amsterdam maken terwijl zij genoten van een heerlijk ontbijt. De rondrit begon in alle vroegte op de Dam.
De bekende kok en tv-persoonlijkheid Pierre Wind opent vrijdag 14 februari (Valentijnsdag) de tentoonstelling Vorm & Inhoud in het Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij in Medemblik. Op deze internationale dag van de liefde zal voor de openingshandeling de Hollandse bakkersvorm voor liefde worden gebruikt. De geschiedenis van deze Vrijer & Vrijster gaat honderden jaren terug en overbrugt daarmee de hele periode die in de tentoonstelling terugkomt.
De beschikbaarheid van graan in de wereld daalt de komende vijf jaar. De productie kan het groeiende verbruik niet bijhouden. De beschikbaarheid van sojabonen en koolzaad groeit wel. Dat meldt de International Grains Council (IGC) in een nieuwe prognose die de periode tot en met seizoen 2018/2019 beslaat.
De Koningsspelen vinden dit jaar plaats op vrijdag 25 april 2014, de laatste schooldag voor Koningsdag. De spelen kennen twee vaste onderdelen die het hart vormen van deze vrolijke en sportieve dag: het Koningsontbijt en de Koningssportdag.
De winkel van bakkerij Hoekstra in Bedum heeft sinds kort meer weg van een makelaar dan van een bakkerswinkel. Aan de ruiten van de winkel hangen honderden certificaten, bedoeld voor de kinderen die voor moederdag een taart kwamen versieren.
Het Nederlands Bakkerijmuseum is op Tweede Pinksterdag bij wijze van uitzondering open. Kinderen kunnen er onder begeleiding van een paar vakgenoten Pinksterkoeken bakken.
Ruim 700 pond roggebrood is door de boeren gebakken voor de eeuwenoude traditie van broodlevering op Hemelvaartsdag bij de Muldersfluite tussen het Gelderse Hengelo en Zelhem.
Drie jonge patissiers hebben vrijdagochtend 10 mei de Moederdagtaart op Paleis Huis ten Bosch aangeboden aan prinses Beatrix. De taart werd in ontvangst genomen door de hofdame en de persoonlijk secretaris van de prinses, beiden waren onder de indruk van de taart.
De tarweprijs blijft de komende periode instabiel. Volgens een woordvoerder van het Productschap Akkerbouw komt dat doordat de voorraden niet veel groeien. "De tarweprijs blijft voorlopig gevoelig voor weersinvloeden."
