Alles over Verkoop

Bakker Piet biedt de klant een totaalbeleving: de consument kan er terecht voor dagelijkse boodschappen, een luxe ontbijt of lunch, warme en koude gerechten (to-go) of er ter plekke iets nuttigen. De bakkers werken in het zicht, zodat er ook nog iets te kijken valt.

Voorkom het mislopen van omzet - met deze 6 principes win je de klant...

De klant is te beïnvloeden tot het doen van een aankoop door het toepassen van de zes beïnvloedingsprincipes van Cialdini. Hoe werken deze principes...

De nieuwe automaat van De Bakkers Lamers. Foto's: Facebook

De Bakkers Lamers plaatst tweede automaat: 'Hiermee spreken we een...

Na het grote succes in Heesch heeft De bakkers Lamers ook bij de winkel in Oss een gebak- en broodautomaat geplaatst. De automaten zijn volgens Bart...

Foto: Dick Ruumpol Fotografie

Hoe zorg je met winkelinrichting voor dé optimale presentatie?

Een goed assortiment is dé basis van het bakkersbedrijf. Wat heeft een bakker nodig om tot een ideaal assortiment te komen en hóe lukt hem dat? In...

Yabluchnyk -oftewel Oekraïense appeltaart- ijs. Foto: Stichting Ambachtelijk IJscentrum

IJssalons vieren Gelato Day met actie voor giro 555

European Gelato Day vindt op 24 maart plaats. Op deze door het Europese Parlement gesteunde feestdag staat ambachtelijk bereid ijs centraal. Met...

De mogelijkheden van de FAK Software weegschaalkassa.

FAK Software brengt weegschaalkassa op de markt

De automatiseerder van de vers-detailhandel FAK Software brengt een weegschaalkassa op de markt. Hiermee wil de aanbieder versspeciaalzaken...

Paul Berntsen

Paul Berntsen slaat nieuwe weg in: bakkerij in Didam gaat naar Koenen

Na dertig jaar stopt bakker Paul Berntsen uit Didam met zijn bakkerij in Didam. De 55-jarige ondernemer verkoopt zijn zaak aan Paul Koenen uit...

Geen brood bij Bakkerij Ten have: 'Broodbakkers zitten besmet thuis'

Geen brood bij Bakkerij Ten have: 'Broodbakkers zitten besmet thuis'

Door het toenemend aantal coronabesmettingen en quarantaines zitten veel medewerkers gedwongen thuis. Alle sectoren kunnen hiermee te maken krijgen,...

Barry en Jeroen van der Steen nemen de prijs in ontvangst.

Beste Echte Bakker van 2022 uitgeroepen via videoboodschap

De prestigieuze titel Beste Echte Bakker 2022 is uitgereikt. Directeur Geert Caniels van het Echte Bakkersgilde heeft de prijs - een Gouden Schieter...

Vincent Nollen kijkt naar de opruimwerkzaamheden bij de chocolaterie. Foto: still RTV Oost

Bakkerij Nollen opent noodlocatie na brand

Met hulp en ondersteuning van vrienden en zakelijke partners opent Bakkerij Nollen binnen drie dagen na de verwoestende brand een noodlocatie aan de...

De automaat trekt volgens Sjon Koelman een hele andere groep klanten aan, met name een jonger publiek.
Foto's: Cor Salverius Fotografie

Bakker Sjon Koelman opent automatiek voor vers gebak: 61 raampjes...

Een automatiek met gekoeld vers gebak, waar mensen spontaan om acht uur 's avonds nog even wat lekkers voor bij de koffie kunnen halen. Bakker Sjon...