Ik maak me ontzettend veel zorgen over het voortbestaan van mijn eigen bedrijf en het bestaansrecht van onze branche; ik lig er echt nachtenlang wakker van. De kosten rijzen de pan uit en we zijn niet in staat om zo snel door te bakken.
Alles over Energiecrisis
Ondernemende bakkers komen woensdag 23 november om 12 uur bij elkaar om te bidden voor de energienood in Nederland. Het initiatief komt van een aantal mensen die dicht bij de sector staan en elkaar moreel willen ondersteunen.
De Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) zegt blij te zijn met de verruiming van de TEK-regeling voor kleine energie-intensieve bedrijven. Wel blijft de organisatie in gesprek met ministers Adriaansens en Jetten. 'We vinden de drempelprijs om in aanmerking te komen voor compensatie nog te hoog.'
De inhoudelijke bespreking van de energie-regeling in de Tweede Kamer vindt donderdag 10 november plaats. Dat liet VVD-Kamerlid Hawre Rahimi afgelopen vrijdag weten tijdens een bijeenkomst van ondernemers bij Bakkerij Carl Siegert in Harmelen.
Bakkerij Kottier in Breda stopt na 36 jaar. Gebrek aan vakbekwame bakkers en de energieprijzen nopen de bakker ertoe het bedrijf te staken. De winkels met medewerkers worden overgenomen door collega's.
BBB-politica Caroline van der Plas heeft vandaag in de Tweede Kamer een motie ingediend, waarin zij het kabinet vraagt onderzoek te doen naar een effectievere inrichting van de TEK-regeling. Van der Plas constateert dat de huidige regeling in elk geval voor bakkers haar doel voorbijschiet.
Bakkerij Schuiteman komt per 1 januari 2023 in handen van Bakkerij Schreuder in Uddel. Een gevolg van de stijgende grondstof- en energieprijzen, laten Sander en Martina van den Top weten.
De kostenproblematiek in de bakkerijsector is groot; de energie-regelingen van het kabinet zijn vooralsnog niet afdoende. Reden voor vijf bakkers in het Groninger Westerkwartier om een andere overheid aan te boren: de gemeentelijke. 'Die is zeer welwillend, zegt Weit Hamersma', woordvoerder namens de vijf.
Ik hoop eigenlijk dat dit stukje op het moment van verschijnen achterhaald is en dat we weer met 'gewone problemen' bezig zijn. Hoe mooi zou dat zijn en hoe nodig! Want de energiekosten in Nederland zijn torenhoog.
Het kabinet werkt aan een gericht steunpakket voor ondernemers in het mkb, zodat zij het hoofd kunnen bieden aan de gestegen prijzen voor gas en elektriciteit. Volgens minister Micky Adriaansens (Economische Zaken) voldoen ruim vier op de vijf bakkers aan de voorwaarden om voor de overheidsregeling in aanmerking te komen. De NBOV weet dat dit niet zo is, als de regeling blijft zoals eerder voorgesteld.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
