Alles over Ondernemen

OrderLemon nieuwkomer in online-verkoop via whatsapp

OrderLemon nieuwkomer in online-verkoop via whatsapp

Bakkers die een extra verkoopkanaal zoeken of nog geen webshop hebben, kunnen OrderLemon overwegen. Met de innovatieve whatsapp-shop scant de...

Jos Huijbregts is zichtbaar aangedaan over de tweespalt die is gezaaid. 'Aan al mijn medewerkers stel ik binnenkort de vraag: ben je van de partij? Of haak je af?'

Staking bij Van Vessem heeft grote gevolgen: 'Er is zoveel kapot...

Dat FNV en NBOV pas op 31 oktober tot een nieuwe cao voor ambachtelijke bakkerijen zijn gekomen, heeft niet alleen gevolgen voor medewerkers in de...

Ivo van Dijkhuizen

Column van Ivo: 'Live contact betekent moeite doen'

Alles kan online. Je kunt er de wereld vinden, je kunt er de wereld van vinden en de wereld kan jou mogelijk ook vinden. Tijdens corona is online...

Het overdekte terras bij Bakkerij Meijer in Heemskerk. De ramen kunnen worden opengeschoven, wat straks ook handig is voor de oliebollenverkoop. Foto's: Meijer

Positief corona-effect: Bakkerij Meijer opent all-seasons-terras

Een jaar geleden openden Tanja en Jan Meijer de deuren van hun B&B 'Slapen bij de Bakker'. Daarmee maakten zij hun droom waar. Inmiddels 'bouwen' ze...

Beeld: Shutterstock

Nieuwe cao ambachtelijke bakkerijen is rond: 'Leden stemmen in'

Het onderhandelingsresultaat met het ambacht voor een nieuwe Cao Bakkersbedrijf is door het grootste deel van de leden van FNV en CNV goedgekeurd....

Hans Vries is zeer verguld met zijn titel Beste vlaaibakker van Limburg 2023. 'Er is maar één plek, de eerste.' Foto's: Bert Jansen

Vlaaienkoning Hans Vries weet hoe hij moet kiezen

Bakker Vries in Weert is dit jaar de beste vlaaibakker van Limburg. Die benoeming is voor eigenaar Hans Vries de spreekwoordelijke kers op de taart,...

Gevulde croissants van Bakkerij Lex Brakenhoff.

De crompouce-hype: wat is een goed moment om ermee te stoppen?

Dé TikTok-hit van de laatste weken is de crompouce van de ambachtelijke (banket)bakker. De gevulde croissant met roze topping kan je niet zijn...

Commissaris der Koining Jaap Smit, burgemeester Wendy Verkleij, directeur Joost Rotteveel en pastrychef Robin Hoedjes.

Boek voor de Koning: Huize van Wely bedankt Willem-Alexander voor...

Noordwijk, de plek waar het verhaal ruim 100 jaar geleden begon, is de locatie waar dinsdag 24 oktober de officiële uitreiking plaatsvond van het...

De Stichting Brood Express haalt niet-verkocht brood op, dat onder meer naar de Voedselbank gaat. Foto's: Roel Dijkstra Fotografie/Dennis Wisse

Voedselderving, hoe pakt Meesterbakker Remmerswaal Roodenrijs dat aan?

Iedere bakker heeft te maken met derving. Hoe voorkom je dit zoveel mogelijk én op welke manier ga je voedselverspilling tegen? Meesterbakker...

Het bestel-wagenpark in steden moet schoner per 2025. Foto: Shutterstock

Kamer: Bestelbus van bakker moet tot 2028 in zero-emissiezone kunnen...

Om te voorkomen dat bakkers en andere kleine ondernemers in steden vanaf 2025 op kosten worden gejaagd door zero-emissiezones, moeten zij tot...