Prefamac introduceert nieuwe tempreermachine
Prefamac heeft een nieuwe volautomatische tempereermachine ontwikkeld genaamd Continua
17857 resultaten
V Technology opnieuw beetje winnaar AD oliebollentest
V Technology uit Sneek mag zich opnieuw een beetje winnaar noemen van de AD oliebollentest.
Hartog's bakt dertigduizend volkoren oliebollen
AMSTERDAM - Vierduizend klanten worden vandaag vanaf 05.00 uur 's ochtends verwacht bij Hartog's Volkorenbakkerij in de Wibautstraat en de Ruyschstraat voor de oliebollenverkoop.
Baas Food en Sveba
Baas Food Equipment uit Den Haag is voortaan het service- en verkooppunt voor Sveba Dahlen (voorheen Electro Dahlen) ovens in Nederland.
Het bedrijf optimaal verzekeren
U kunt honderden, zo niet duizenden, euro's besparen door uw verzekeringsportefeuille regelmatig na te kijken. Voorkom onder- of oververzekering.
Nieuwe regeling auto van de zaak
Vanaf 1 januari 2006 is het privé-gebruik van een auto van de zaak door middel van bijtelling in de loonheffing betrokken. Wat zijn hiervan de gevolgen voor werkgevers? Bakkerswereld zet met medewerking van het CAD de consequenties op een rij.
Van der Zijden maakt beste kerststol
BAKKERSWERELD - Echte Bakker Huub van der Zijden & Zoon uit Den Haag heeft de landelijke Weihnachtsstollenkeuring van het Echte Bakkersgilde gewonnen.
Bert Muller van Echte Bakker Schoemaker in Emmen:
Dit is de beste baker
EU-logo voor biologische producten
BAKKERSWERELD - Producten die voor minstens 95 procent uit biologische ingrediënten bestaan, krijgen vanaf 2009 een herkenbaar EU-logo. Dat geldt ook voor brood.
Nieuwe locatie Marti IT
Marti IT is verhuisd naar
Van Keulen importeurschap WSS
Van Keulen Bakkerijmachines in Nijverdal heeft sinds kort het alleen importeurschap voor Nederland gekregen van de Duitse fabrikant Wärmtetechnische Geräte Siegfried Schüle (WSS).
Kerken helpen winkeliers met kleingeld
BAKKERSWERELD - Winkeliers en kerken gaan elkaar helpen om de kosten van het inwisselen of aankopen van klein- en wisselgeld te beperken. De kerken leveren hun collectegeld in bij de retailers in ruil voor groot geld.
Regina Tyrinthos
De naam van deze desserttaart is afkomstig van het ras van de kers Regina en de abrikoos van het ras Tyrinthos. Deze smaken zijn ook terug te vinden in de taart die verwerkt is met een cremeux. De desserttaart die is opgebouwd in een aantal lagen wordt bedekt met een melkchocolademousse.
Wereldkampioen patisserie Ronald van Haarlem
'Zoveel media-aandacht had ik niet verwacht'Interviews geven aan televisie, radio, plaatselijke weekbladen en landelijke dagbladen, huldigingen en een onderscheiding van de gemeente Noordwijk. Dat was in het kort de week van Ronald van Haarlem na het behalen van de wereldtitel patisserie in Berlijn begin oktober. 'Zo veel media-aandacht had ik niet verwacht.
Innovatieprijs voor Koma
Koma heeft op de IBA een innovatieprijs gewonnen. Het bedrijf kreeg de IBA trophy uitgereikt voor de nieuwe besturingslijn SunRiser.
Wingender veertig jaar in dienst
BAKKERSWERELD - Piet Wingender is veertig jaar in dienst bij banketbakkerij Tummers in Heemstede. Reden voor de eigenaar om zijn werknemer in het zonnetje te zetten.
Regeling auto van de zaak
Vanaf 1 januari 2006 is het privé-gebruik van een auto van de zaak door middel van bijtelling in de loonheffing betrokken. Wat zijn hiervan de gevolgen voor werkgevers? Bakkerswereld zet met medewerking van het CAD de consequenties op een rij.
Auto ramt bakkerij in Midwolda
BAKKERSWERELD - Een 41-jarige automobilist uit Assen heeft zaterdagavond een bakkerij in Midwolda geramd. Een gevel van het pand werd daarbij zwaar beschadigd.
Bak Innovatie Dagen 2006
'Klein, dus meer tijd'Ruim tweehonderd bakkers bezochten van zondag 15 oktober tot en met dinsdag 17 oktober de Bak Innovatie Dagen in Gilze. Zestien bedrijven presenteerden bij Levens hun waar: van chocolade tot verpakking en van decoratie tot software. De Bak Innovatie Dagen werden voor de tweede keer gehouden.
NBC verandert koers, inkrimping als gevolg
BAKKERSWERELD - Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) in Wageningen gaat een andere koers varen, inkrimping van de taken is daarbij onvermijdelijk.